,学习石磨肠粉技术就来食为先小吃培训,早餐肠粉加盟是一个非常不错的项目,符合现代人健康生活的标准。据专家研究分析,早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来,所以一定要养成吃早餐的好习惯,而现代人生活节奏快,做早餐吃早餐也成了一种奢侈,所以营养早餐给现代人生活提供了方便,故早餐肠粉加盟成为了人们的必由之路。
肠粉起源于广东的汉族小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。先在熟食用胶垫上涂上生油,将新鲜肠粉断开二至三段后,分别放在熟食用胶垫上慢慢将其分别展开,依照图片上做法将准备好的馅料放在肠粉边上,再在展开的肠粉的另一头涂上鸡蛋,慢慢将其再从馅料这一边起卷起,后放到之前装饰好的平口上。
广东肠粉的项目特点潮味十足的潮式肠粉,受到大江南北人们的欢迎(其味很大众化,香咸甜,味美如珍。现在在潮汕地区,不论大街小巷,到处都可见到摆卖肠粉的小食摊,成为潮汕和来潮汕工作和生活的人都喜爱的早餐或晚宵之一,可谓南北皆可经营!其实做肠粉生意的确是个不错的选择,投资小,利润高,操作简便,随便推个小推车就可以经营,那里人多就往哪里摆档。确实很不错,你若心动但又没技术的话,正好食为先小吃可以帮到你。
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