生蚝批发价格美味的生蚝，吃法有好多样，比如清蒸啊，炭烧啊，煲汤啊，煎炒啊等等，特别是炭烧，是受欢迎的，不管是在市区里，还是在乡镇，烧烤店都少不了生蚝，而且烧烤店吃生蚝的人群占绝大部分的，每到晚上，烧烤店的烧烤位特别热闹，人们三五成群，围着餐桌边吃烧烤，边喝着冰啤酒，别提多惬意了。
生蚝也叫牡蛎，是所有食物中含锌丰富的，被誉为“海里的牛奶”。生蚝富含大量的蛋白质和人体所缺的锌。乳山天然靓生蚝，生蚝批发价格食用牡蛎可促进皮肤新陈代谢，是难得的美容佳肴。在乳山，烤生蚝是一道名扬四方的美食
牡蛎有N种叫法，北方地区叫海蛎子，福建闽南和台湾地区一般叫蚵仔，港澳地区一般叫蚝。
而我们常说的生蚝，其实是港澳地区为了将鲜活的蚝与晒干的蚝豉区分而来的叫法，这里的“生”字，更应该理解为生猛、鲜活，而不应该理解为“只能生吃”。
牡蛎和其他贝类不同，就是它的斧足严重退化（斧足就是花蛤、北极贝的那个舌头，贝类依靠它来运动），它干脆就不动了，小的牡蛎一开始还可以自由移动，然后就会游动到浅海的潮间带固定下来。