，学习石磨肠粉技术就来食为先小吃培训，早餐肠粉加盟是一个非常不错的项目，符合现代人健康生活的标准。据专家研究分析，早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来，所以一定要养成吃早餐的好习惯，而现代人生活节奏快，做早餐吃早餐也成了一种奢侈，所以营养早餐给现代人生活提供了方便，故早餐肠粉加盟成为了人们的必由之路。
肠粉起源于广东的汉族小吃，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。先在熟食用胶垫上涂上生油，将新鲜肠粉断开二至三段后，分别放在熟食用胶垫上慢慢将其分别展开，依照图片上做法将准备好的馅料放在肠粉边上，再在展开的肠粉的另一头涂上鸡蛋，慢慢将其再从馅料这一边起卷起，后放到之前装饰好的平口上。
在广东各个地方都有石磨肠粉技术培训中心，有网络培训机构还有肠粉小吃培训学校，市面上肠粉小吃培训学校很多，都是走走流程简单培训一遍，没有真正融入肠粉细节技术，学石磨肠粉技术配方做法，怎么样体现肠粉的、匀、薄、软、韧、弹、石磨肠粉作为广东特色的一种小吃由来已久，过去广州早茶的四大名点是肠粉，虾饺，干蒸烧卖，叉烧包，可见广东人对肠粉的喜欢程度，现在不单单广东人对它情有独钟，许多外省朋友吃过之后都喜欢上它了。肠粉是用稻米制成的，可以当做早餐，又能当做宵夜。它既可以在广东地区大街小巷随处可见，又是星级酒店不可或缺的一道点心。
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