我公司专业生产酸奶加工设备，酸奶从古至今一直深受大家的喜爱，历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。我公司的酸奶加工设备适合各种产量的客户，有奶吧店用的小型的，有工厂牧场用的大型流水线，欢迎您来电咨询!
小型酸奶全套设备工艺流程肯定是挤出来的奶先要进行冷藏，如果是从其他牧场接的奶还需要冷藏运输，之后呢再进行均质打碎脂肪球使奶更加细腻，再杀菌冷却、灌装就可以了，酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，酸奶具有：促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化、减少致癌物质、降低胆固醇的作用.特别适合老人跟高血脂的人引用.我公司专业研造酸奶设备.从酸奶加工设备兴起一直到现在.我们的设备在全国占有60%以上.并且我们是一家有奶吧设备检验报告的厂家.
全套酸奶加工机器无论是液体酸奶还是固体酸奶现在都深受广大消费者的喜爱，很多乳品加工厂发现这一商机，现在也陆续的开始加工酸奶，酸奶由巴氏奶、酸奶全套生产线，复原乳等加上菌种发酵冷却灌装而成，43度的巴氏奶加上菌种发酵8个小时就成液体酸奶或者是固体酸奶了，酸奶的加工流程:原料乳→净乳→标准化→配料→预热（50~60℃）→均质（15~20Mpa）→杀菌（90~95℃，5~10min）→冷却（至43~45℃）→接种→灌装→冷却→冷藏后熟（2~6℃）。