学员报名之后,我们即刻会将该项目的全Tao技术配方资料,都毫不保留的交给学员,绝对不控制任何配方和原料。
1:首先学员要学习,怎样选择合适的肉和配料,来亲手制作水饺馅、云吞馅。馅料要做得鲜美脆嫩,油而不腻,香而不熏。
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广州厨煌小吃培训欢迎您,如果您看到此信息,恭喜您,加马上领取优惠!
厨煌小陈:(电话同步)
2019年优惠活动:
优惠一: 任学1项9折优惠, 2项8折优惠,3项7折优惠!优惠套餐班不参与此次活动
优惠二: 学2送1,学3送2,学4送3。如:选择2项目搭配,将送同价位的任意1项小吃。以此类推。(注:两个优惠任选一种)交一份学费可以两人一起来学习(学习期间提供吃住)
培训地址:广州市白云区永平街集贤路280号D1栋2楼1224号(百世商业广场),内设大型停车场
乘车路线:地铁2、3号线嘉禾望岗H出口转924公交到集贤苑路口下车 公交:广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可
上班时间:早上九点到下午六点(周六日不休息)一次性收费,传授正宗配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
厨煌创业热线小陈:同号)
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2:做好了馅料,当然就要开始学习包水饺,包云吞了,这个过程师傅会着重指导,学员会反复实践操作,练习包饺子、云吞的手法和技巧,直到学员都能包出合格又好看的成品来。
3:然后接着学习制作肉丝、酸菜。这些配料是用来搭配面条用的。在水饺云吞店里,搭配着肉丝面、酸菜面,可以让顾客有更多的选择。
4:学习了这些步骤,下一步就要学习,亲手操作,用猪骨头来煲汤底,学员要学习如何把握火候,如何调试汤底的口味。
5:再下一步呢,就是要学习下饺子、云吞、面条,根据顾客的需要,做出一碗碗鲜美可口,香浓诱人的水饺、云吞、面条了。
6:后,还要教学员亲手操作配料,学习煲皮蛋瘦肉粥、香菇滑鸡粥,学会了这两种粥的制作方法,其他粥自己通过灵活变动,就能制作出来。
饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。饺子,又名,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区[2] 每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。
云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准,按照老广记的标准,一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。广州学习好的云吞培训,正宗云吞的做法教学。
就业方向
本套水饺云吞课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个水饺云吞店。
课程简介
饺子是中华传统面食,深受中国广大人民喜爱的传统特色食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品。在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
传授品种
学习:肉馅水饺、三鲜馅水饺、云吞、炸酱面、酸菜面、肉丝面、香菇滑鸡粥、皮蛋瘦肉粥。
广州厨煌餐饮企业管理有限公司培训教学特色是实际操作为主要教学模式,采取一对一,手把手的模式教学,让每一位学员都能够亲手操作,直到学会为止,确保每一位学员都能够学会所学内容,还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。广州厨煌所有项目都是时下最受欢迎的小吃,我们的配方绝对一流,技术娴熟,授课经验丰富,在全国已经培训出大批学员,并支持他们创业成功,发家致富,欢迎所有有学习意向的朋友前来考察、学习、携手前进。