韩式冷面也叫韩国冷面、朝鲜冷面，是韩国传统特色美食之一。李朝据朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此，韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的较显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
如今，各种行业都处于上升期，但是餐饮行业的占比还是非常大的，占着其中很大的比例。现在创业者想开店也还是很不错的，也是能够在市场上经营下去的。创业者想要成功的经营店，首先要有经营的能力。
每一个创业者才创业准备的过程中，一定要好好调查了解这个项目。根据调查的结果来选择合适的创业基金，这样才能把亏损降低到较少。在创业前期一定要准备好充足的市场调查，对自己经营的餐饮项目有经营方面的规划。有问题要及时解决，不能一直拖沓着。把不好的事情扼杀在摇篮里，会一定性的减少经营风险。
开店的选址也是非常重要的，好的选址会给你带来络绎不绝的客人。结合当地店面的周边商业环境，考虑当地市场长期发展的趋势。选择店铺所在的位置，具体操作方法就需要创业者们自己在实际操作中去实践了的。结合自己店铺当地的周边环境，找到合适长期营业的店面，这才是成功开店的重点所在。
1>>课程名称：朝鲜冷面培训
电话咨询>>：庄老师(电话咨询有优惠)
培训地址>>：北京市朝阳区小红门桥
学习内容>>：全部技术配方 -->>全套冷面的制作方法，搭配菜品，调料的使用量，汤料的做法等
学习时间>>：一般3-5天左右 -->>学员随到随学，节假日、双休日也能考察学习
原料设备>>：不受任何限制 -->>：材料、设备等可以从经营地自行进购，找不到商家的我们可以免费为你提供
朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
>>课程名称：朝鲜冷面培训
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