，就像法餐蜗牛之所以盛行是因为穷人没有吃的才被迫发现蜗牛的美味，蚵仔煎也是一样，因为古时穷人吃不饱而发明了代替粮食的创意料理，蚵仔煎曾经是贫苦生活的象征，如今却变成了改善生活的特色小吃。蚵仔煎口感香脆，内陷嫩滑，表面撒有香菜和葱花，配上蒜蓉辣酱，实在是让人流口水。
在不同的地方，生蚝的做法也是不一样的，究竟是繁华的烧烤店的做法好吃呢还是高级豪华的酒店的好吃呢，还是在浪漫的餐厅好吃呢，其实生蚝的做法是有非常深刻的讲究的，那么生蚝的哪些做法比较好吃呢？又该怎么做呢？下面给大家介绍一种美味的生蚝具体做法。