横轴搅拌炒锅，卧式炒制机型号，蜜饯浸糖熬糖、料理凉拌菜、辣椒酱豆瓣酱底料、点心馅料等物料在炒制过程中可以使用我们的横轴炒锅。横轴搅拌锅内无死角。可使原料与酱料的融合在一起，用作各种调味，味道很美味。全封闭槽形锅体，可以用于浓缩汤药。隆泽牌横轴炒锅夹套加热，受热面积大，热效率高。锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制，操作方便。
横轴搅拌炒锅翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备。性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体，(真空型）物料在负压浓缩状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，双横轴搅拌过扭矩，噪音低，符合国际GMP标准。无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。采用机械密封专用卧式炒制机型号。
多个搅拌齿，使搅拌更均匀，物料受热面积更广，这样，炒制的物料色香味俱全。隆泽炒锅采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，无毒无害，为食品机械用材。在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体充分接触，使搅拌充分无死角。锅体的卸料、复位采用电机传动控制，操作极为方便。自动化程度高，节省人力物力，效率更高。运行费用更低；安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本;