北京品味轩小吃培训学校芋头虾粥的做法步骤
芋头洗净削皮，留下半个切成1cm左右的小块， 香菇切成小丁， 蒜瓣切碎末， 香葱切成小小段儿
大概二十分钟左右，芋头会炖的的软面。此时加入煲好的大米粥，继续中小火炖五分钟左右，
根据自己喜好的稠希程度增减时间。大米洗净，洗的过程不要超过3遍，要不然会影响大米的香味。
入电饭煲，加入合适的水，选煲粥模式。明虾洗净，去虾线 倒入料酒拌匀，静置10分钟左右
取锅倒油，放入大蒜爆香，再放入切好的芋头和香菇翻炒，直到芋头翻炒成金黄。
倒入适量的水，此时加入的水不用太多，因为后面还要加入煲粥的汤水。
等锅内水煮开加入浓汤宝并转中火慢炖。加入明虾，和盐调味，继续炖3分钟。 关火，加入香葱搅拌。
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北京品味轩营养粥种类：鸡丝橄榄菜粥、苦瓜枸杞粥、冬菇鸡丝粥、田园时蔬粥、蟹柳豆腐粥、香菇海带肉丝粥、皮蛋鱼片粥、生滚牛肉粥、农家野菜粥、猪肝菠菜粥、芋儿鲜虾粥、浓汁三菌粥、鲍鱼海参粥、玉米乌鸡粥、西米百合莲子羹、什锦西米露、银耳莲子羹、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、紫米粥、南瓜小米粥、红豆粥、绿豆粥、玉米粥等.
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营养粥越来越成为人们日常生活的必选饮食之一。现今大街小巷几乎无不看到营养粥铺的身影，每天早上匆匆忙忙的上班人群，几乎人手拿一杯粥，即便宜又营养，有多种类型的特色粥可以选择，实在是营养早餐的选择。不光是早上，一日三餐，一年四季都可以有粥为伴，营养滋补，养胃解腻，怪不得俗语有云：“山珍海味，不及一碗白粥”实在是很有道理。