刀削面,是山西一道非常经典的面食,是我国的十大面条之一。山西的刀削面,与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,在大江南北声名远播。刀削面,制作方法简单、工艺精湛、风味独特,深受吃货们的喜爱。
如果开一间30平米的刀削面店,每天营业10小时,每碗刀削面的成本在2元左右,售价在5-8元不等,每碗毛利润最少3元。按每天销售250碗计算,可获利750元,每月获利22500元。由此可见,刀削面的盈利还是很可观的。如果您也有这方面的投资打算的话,那就来北京品味轩看看吧!
从事买卖时,当然要先衡量自己的出品,然后再推销。但不要忘了站在消费者的立场上真心实意地检查出品的质量,对此不要抱无所谓的态度。应随时考虑顾客的需要。这样的话,不仅顾客满意,你自己也会有很大的利润可得。诚实是烧烤店如何留住回头客的重点要素,做生意一定要诚实,靠坑蒙拐骗顾客过日子是长久不了的。
咨询老师:庄老师
培训地址:北京市朝阳区小红门桥
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