=====项目介绍:=====
香酥牛肉饼培训详情 香酥牛肉饼特点优势
香酥牛肉饼是老少皆宜的面食佳品,具有面香浓郁,馅料多样,口味独特等特点,南方北方均可。香酥牛肉饼外酥脆,内软嫩,层薄且多,面香浓郁,馅料鲜,嫩滑多汁,香浓味美。
香酥牛肉饼前景分析
投资小利润高,工具简单,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,夜市,工业区周边等地开店,也可以做小吃车流动经营。
香酥牛肉饼培训内容
原料配料的认识及选购+面粉配方,和面技巧+如何做饼+肉馅的配方及制作方法+烙饼的火候控制。了解更多特色小吃培训项目,请查看:摊位系列
=====北京品味轩教学有优势:=====
(1)授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。
(2)提供食宿,让远道而来的学员可以安心学习。
(3)当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,甚至可以免费二次学习。
=====培训老师:庄老师=====
=====培训地址:北京市朝阳区小红门桥=====
北京肉夹馍培训学校,师傅做的一手好肉夹馍,首先将肥瘦适度的鲜猪肉,用凉水洗干净,切成
1-2公斤的长条,放入陈年老汤锅内,加入适量的凉水、食盐、料酒、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品(用粗布袋装),压上铁箅子,先用大火烧开,撤去浮沫,再改用小火炯煮,保持汤锅小开,煮约2小时后改用微火焖3-4小时,此时肉已完全酥烂,即可捞出拆去骨头,放在大瓷盘内。
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