项目介绍
鸡翅包饭是云南省大理当地传统民间食品,因工艺考究选料上乘,是当地老百姓在餐前饭后首选的休闲小食品。改革开放后,大理无量山鸡翅包饭因口味特殊,被台湾商人挖掘后带入台湾,并结台湾商业化运作开始进入全球华人的视野。无量山鸡翅包饭在大理当地备受欢迎,是云南大理较受欢迎的休闲小吃,全球各地到大理古城旅行的游客,对大理无量山鸡翅包饭都给予了非常高的评价。无量山鸡翅包饭评选为大理古城特色名优小吃和大理十大特色美食。
教学内容
1 .讲述鸡翅包饭店面的整体操作经营方式,
2. 讲解原料及调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3. 专用料的配置方法,保存方法。
4. 鸡翅包饭材料的处理制作方法技巧。
5. 鸡翅包饭的制作全过程实操。
6. 反复练习鸡翅包饭的制作技术。
北京品味轩特色小吃项目:凉皮、米皮,擀面皮、麻辣烫,酸辣粉,鸡丁米线,肉夹馍,热干面,香辣面,东北朝鲜面,凉面,牛筋面,串串香,凉粉,冒菜,蒸饺饺子,鸭血豆腐汤,肠粉,麻辣粉,关东煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌饭,沾串串 千里香馄钝,豆花米线,黄焖鸡米饭,螺蛳粉,砂锅拌饭,木桶饭,鸡翅包饭,台湾卤肉饭,桂林米粉,鸡公煲,煲仔饭,沙县小吃,脆皮鸡拌饭,花甲粉,砂锅粉,鱼粉,啵啵鱼,砂锅等项目
在北京品味轩可以先品尝后学习。欢迎每一位有意向的朋友前来我们公司实地观看了解,我们坚持不卑不亢,互相尊重的原则对待每一位来访者,从来不会用任何方式来劝说、诱导前来观看了解的朋友。我们欢迎每一位,但绝不勉强任何人,如果经过了解之后,觉得信任品味轩,而选择我们学习,我们很感谢,如果您对我们了解不够,选择了别的餐饮培训公司学习,我们也一样祝你:学习圆满,创业成功。且我们一次性收费,提供食宿,老师一对一辅导,学会为止、。联系:芬老师
北京品味轩鸡翅包饭培训优势
1,鸡翅包饭培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,鸡翅包饭培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,鸡翅包饭培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,鸡翅包饭培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.