所谓面包，就是以黑zwnj;麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。根据面包制作方式以及口味不同通常可分为七大类：吐司面包、酥皮面包、甜面包、调理面包、欧式面包、软式面包、健康面包
面包培训班课程内容：
1、日式、台式、港式软面包系列
北海道吐司面包、红豆杂粮吐司
蓝莓乳酪面包、脆皮巧克力面包
港式菠萝包、牛奶柠檬面包、
日式肉松面包、培根熏香面包
日式冲绳面包、奶油榛子酱毛毛虫
2、法式、德式、俄式硬面包系列
法式长棍、法式蒜香面包
俄式干果、木材面包
丹麦牛角包、丹麦水果包
德式裸麦酸面包、杂粮无糖高钙面包
德式啤酒棍、德式碱水包
3、软欧面包系列
红酒蔓越莓、黄金线吐司
黑美人、红酒芝士
红磨坊、黑眼豆豆
巴黎南瓜、抹茶物语
红曲香颂、谷早杂粮
蜜豆豆、瑞士巧克力
4、流行爆款面包
小手撕包、台式菠萝包
脏脏包、白富美
台式爆浆、墨西哥脆皮
香葱肉松卷、土豆包
面包培训班授课方式：
小班授课，百分百实习操作，包教包会。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食面包培训班
公交路线：9路, 21路, 40路, 50路, 52路, 65路, 67路, 89路, 96路, 373路, 374路, 387路, 414路, 616路, 661路, 662路, 663路, 673路, 694路, 695路, 741路, 840路, 843路, 901快等多条公交车专线至北京西站下车
虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。