孙玲QQ最给力的投资项目，诸城专业千叶豆腐设备厂家重磅推出千页豆腐系列设备，免费提供生产技术培训，包教包会。我公司从事千叶豆腐设备研发制造4年之久，积累丰富经验，为您开办千叶豆腐加工厂全程保驾护航。山东诸城市春秋食品机械有限公司长期致力于千叶豆腐设备研发、改进，经验丰富成功案例众多，深受广大用户好评！我公司愿意为想从事千叶豆腐生产的企业提供一条龙服务，包括工艺配方的传授、设备的配置等内容，详情请致电春秋机械孙玲！千页豆腐，也称百叶豆腐或千叶豆腐，是近些年流行的素食新产品，广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾的豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。千页豆腐的可品源自千页豆腐设备，山东省诸城市春秋食品机械专业生产的千页豆腐设备全国知名品牌，让您的企业省心，省力又省钱！
一：千页豆腐设备：高速斩拌机
山东省诸城市春秋食品机械有限公司为了广大客户千页豆腐的需求，特研发了高速斩拌机ZB-125L和高速斩拌机ZB-80L两个系列的斩拌机。
1、千页豆腐高速斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、千页豆腐高速斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、千页豆腐高速斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、千页豆腐高速斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、千页豆腐高速斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、千页豆腐刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
7、春秋选择的斩锅永不变形。
二：千页豆腐斩拌机作用：
1.肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。
2.改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合的牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。
3.破坏结缔组织薄膜，使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高