朝鲜冷面，俗称朝鲜面、韩国冷面，是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。一般是用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条.梨条等制作。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
培训项目：韩式冷面
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对韩式冷面店的在该地段都还是要以为上班职工为较主要的的韩式冷面店的消费者，而这也在对韩式冷面店上其光临的目标不过乎洽谈生意或谈天。如何应付午餐大批来临的韩式冷面店的消费者，以及对平时生意清淡时如何提高营业周转效率，是选择该地段而思量的重点。
作为一个好的韩式冷面店的经营者，而那些想要通过对韩式冷面店的经营上而获得一个更加高的一个财富，那么我们便都还要就应该了解对韩式冷面店的消费者，知道对韩式冷面店的消费者的想要什么。经营韩式冷面店如果只是一味的按照自己的想法去经营而不联系韩式冷面店的消费者的需求。
在经营韩式冷面合作产品、服务这都是需要有韩式冷面店的消费者的认可，而在了解经营韩式冷面店还要有所销售的非常的好的商品，而在经营韩式冷面合作行业小成本也能做大单，而在经营韩式冷面店的实行适合当地发展的策略来吸引和招揽非常的多的消费者，而这样经营家韩式冷面店的生意才会更加的红火。
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