鲜奶巴氏杀菌机是由底座，水罐，奶罐，制冷压缩机，循环水泵，循环水路六部分组成,其中水罐分为两层:上层为热水罐,下层为冷水罐,水管后部有液位计（可以清楚地看到水罐的水位情况）,循环水路组成:奶罐有奶罐主体.放奶口.顶盖.支撑架四部分组成;其中顶盖由减速机.搅拌器（防止出现奶皮）。温度表（测试里面的温度）.内视镜（可以清楚地看到里面的工作情况）.放气孔五部分组成。100型小型牛奶巴氏杀菌机体积小，占地面积自然也小：规格1200x750x1500mm，使我们公司刚推出的新款鲜奶巴氏杀菌机你仅仅用380V的电压也可以使用220v的电压，一次生产量是100公斤的，低量极限杀菌量也是60公斤，因为60公斤的奶才会漫过奶罐中的搅拌翅，为了让奶搅拌均匀。
杀菌机设备概述：
供应奶源的质量取决于鲜奶的品质，所以在选购的奶源的时候一定要选择有检疫证的奶源来作为保障。在欧美发达国家，都是以饮用鲜奶为主的。鲜奶的占有的市场率是99.7，所以说国外对于巴士鲜奶的认知比国内要强，国内的巴氏奶大约是在2012年左右开始盛行的，随之全国各地掀起了奶吧风。很多厂家开始模仿不同的杀菌设备来迷惑消费者的眼睛，我公司保证生产的设备使用正规的巴士杀菌方式，欢迎来厂采购。奶盖的重量是80kg是防止奶在加热的过程中盖子被蒸汽顶开影响奶的口感，现在的奶盖的设计也有改进，无需用提升器来操作。