盒装鸭血生产设备-鸭血加工设备-小型鸭血设备

盒装鸭血生产设备,鸭血加工设备,小型鸭血设备血都有会血腥味,而鸭血在加工的过程中进行了脱气脱味,是没有血腥味的。鸭血的丰富,含有丰富的铁元素,钙等多种矿物质，是人体不可缺少的元素。鸭血具有解毒补血的功效,对治疗失血血虚有显著的效果。想了解更多关于血豆腐的生产加工设备,就赶紧联系鸭血加工设备我们吧,我们有全套生产血豆腐的设备小型鸭血设备.

盒装鸭血生产设备1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，鸭血加工设备原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。

2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。

3、过滤：猪血采集中含有少量的毛发、血球等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。

4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。

5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，防止后期高温杀菌产生气泡。

6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。

7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。

8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量小型鸭血设备。

盒装鸭血生产设备服务承诺：

1、保证设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求，标识清晰无误，使物品安全、及时运抵现场。

2、优质、快捷的技术服务为更好地保证设备的正常运行，及时解答用户提出的疑问，帮助用户解决问题，公司维护中心和各地维护网点，负责各地的开通、维护和技术咨询等服务。维护中心由专职工程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。

3、保证在接到用户故障电话后，江浙沪皖24小时内赶赴现场，其它地区48小时内赶赴现场，并在24小时内解决问题鸭血加工设备。