本公司以“豆腐机质量优质,豆腐技术成熟的原则”向广大从事或准备从事豆制品的有志朋友提供—技术培训、销售模式咨询、销售分析、生产线现场设计;买豆制品设备厂家建议你货比三家,看质量、看规模、看服务、看手续、看豆制品工艺,便宜无好货不要把钱花给没有任何保障机器上。本公司产品可以现场操作机器,让您在厂里学习机器操作和技术,让您没有一点的后顾之忧。欢迎你来沟通、探讨豆制品工艺。
全自动豆腐制作工序:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。 注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内。
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可 (煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
厂家根据客户的需要,能广泛适用生产出各种豆浆(豆奶)、豆腐花、各式豆腐等美味豆制品,用先进磨浆技术,让豆制品营养价值更高、形式更多样、口味更丰富、纯正,味道更鲜香。