全自动干豆腐机从磨浆，和渣，煮浆，点浆，泼皮，传送，折叠，压榨到剥皮，均采用机械自动化，大大节省了时间，减轻了劳动强度，本厂设有实地生产线，可随到随学，免费技术培训。
干豆腐机制作干豆腐流程：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
1.选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型 （大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质）
2.浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求
3.清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
4.磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；
5.磨完后：松磨距，再关水，关电源
6.煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡
7.细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成纯正的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩
8.小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7。
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