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烤冷面技术学习哪里好

  • 发布时间:2024-04-02 14:08:07
    报价:面议
    地址:北京,朝阳,北京市朝阳区小红门城环城创意园
    公司:北京品味轩餐饮管理有限公司
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      烤冷面,东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市(一说为起源于黑龙江省鸡西市密山市)。烤冷面的成本低,味道极棒,但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸(也称炸冷面)。

      项目介绍

      东北烤冷面现在非常火爆,因为烤冷面不仅味道好,而且价格也不高,很适合年轻人消费,想创业的朋友可以考虑烤冷面技术投资! 较开始还有“硬板”式的油炸式烤冷面,就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆,味道很好,但就是由于物价原因不再制作了,再到后来干脆就不再制作油炸式的了),味道各有差异。主要流行铁板和油炸。主要由酱料作为调味剂,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,添加洋葱香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众的喜爱。劲道、美味的烤冷面是如今街头巷尾较火的小吃,价格优惠又美味。

      实际操作内容:

      1、烤冷面培训项目的系统讲述;

      2、烤冷面培训项目原料的选购;

      3、烤冷面培训项目食材的预加工;

      4、烤冷面培训项目加工的基本标准;

      5、烤冷面培训项目加工的工艺步骤;

      6、烤冷面培训项目经营定价原则;

      7、烤冷面培训项目调味品及原料的货源渠道;

      8、烤冷面培训经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

      烤冷面起初不叫烤冷面,叫钢丝面。现在烤冷面小吃已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食。冷面可以添加鸡蛋,香肠洋葱香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众的喜爱。劲道、美味的烤冷面是如今街头巷尾较火的小吃,价格优惠又美味。

      学习烤冷面技术不用投入那么多的投资,在北京品味轩没有合作费、没有高费用高门槛,只要千元就能学到完整的技术配方,技术简单轻松就能学会,经营不需要受到别人的限制,你的创业能有更多的收益和自由空间。北京品味轩培训烤冷面小吃技术,现场模拟示范教学,学员自己动手练习的,没有时间限制,师傅边教边指导,学员品尝,提供意见,在强化练习,熟练掌握为止。

      学校面向全国招生

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