鹅肉具有较高的营养价值,自古就有众多文献记载,如《本草纲目》就曾记载:“利五脏,解五脏热,止消渴。”《随息居饮食谱》中也指出:鹅肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补气行水,养胃生津。”所以鹅肉属温补型食品,味美鲜香,营养丰富,一年四季均适合食用。安徽神厨鹅火锅,必定让您轻松赚不停!
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