木桶饭：专门的木料或竹料，木桶一般不密封，因为密封用的胶高温会产生毒素。做法：将米和水按照比例放入金属盅里，放入小木桶，连同木桶一起上蒸笼。这样蒸出来的米饭具有较浓的天然香味，但长期使用，木桶天然气味也会减弱。特点：香味浓厚，高温蒸的木桶干净卫生。需要注意的是：如果没有金属盅，直接用木桶盛饭，食物及油渍会浸入木质，清理困难，长期使用木质会变质、变色。木桶也不可能定期更换。所以，这种做法是不正确的。有金属盅的做法也要做好木桶的清洁消毒工作。
经营木桶饭店上非常大的人气美食，而在对木桶饭店的市场上的销量上也都是十分可观，而经营家特色的木桶饭店会有着非常大的发展空间，而这也都是对木桶饭店的经营者而走向成功的选择。木桶饭行业上的收获也都是挺丰厚的回报很轻松，因为总部会传授经营技巧和木桶饭店的技术，让合作商轻经营木桶饭店的快速获利。
培训内容：材料选购、木桶饭全套核心技术配方、木桶饭制作工艺流程等。
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木桶饭行业这也都作为对该行业内的一个非常优秀产品，有着很强的木桶饭店的市场优势，而经营木桶饭店上也都是可以获得一个非常的不错的好的回报，让创业变的更轻松，是木桶饭店的创业者而走向成功的上的一个好帮手，而这也是共创辉煌的好伙伴。
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