豆芽机器优势特点：
1.采用全智能化电脑数字显示控制温度和淋水时间，全自动控制水温，全自动控制淋水时间。
2.采用多层模具化生产，可叠套起鼓缝排式豆芽和芽苗菜两用芽盘，解决了市场上普通周转箱（开圆排水孔）必须每隔1-3层加淋水盘或加大淋水量来解决烂芽问题以及消毒不方便的弊病，智能型豆芽机，节水、节电，设计合理，方便实用智能型豆芽机。
3.箱体全夹层保温，水箱内置，节水、节能60%。
4.分室式隔离放置生长箱，适合分批循环上豆，互不干扰，易于消毒、清洗。
5.整机傻瓜化设计，适用性强。 芽苗菜生长快速、均匀而饱满，新型全自动豆芽机价格，口感鲜嫩，无需专人看管，生产效率高。
怎样保持黄豆芽的高营养
黄豆芽的食用禁忌及烹饪技巧
1.在发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。但是豆子在成长过程中，会不断地消耗营养，并使自身的植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸；除了植酸含量的下降，还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此，豆芽长得越长，营养物质损失就越多。
2.烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。