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正宗香酥牛肉饼技术去哪学习好

  • 发布时间:2024-04-02 14:08:07
    报价:面议
    地址:北京,朝阳,北京市朝阳区小红门城环城创意园
    公司:北京品味轩餐饮管理有限公司
    手机:13264572077
    微信:m1424826973
    电话:010-58430534
    用户等级:普通会员已认证

      香酥牛肉饼进入市场后,得到了大家的认可,并且迅速火暴起来.人门几乎都知道香酥牛肉饼,现在牛肉饼已经传入到上海、大连等大中小城市,场面同样火爆。所以越来越多的人就开始做起了香酥牛肉饼的生意。不要小看这小小的一块饼,想要做好,并不容易。所以许多人开始寻找牛肉饼培训学校,想要学会正宗的牛肉饼技术,而且价格比较实惠的牛肉饼还是不容易的。

      宫廷香酥牛肉饼看着长相一般,甚至给人一些油腻的感觉,其实吃起来可就不然。它的外皮薄如纸片,口感酥脆,内里柔软细嫩,层次丰富,油而不腻、香味独特,真是“薄如秋刀,形如满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷”!特别是刚出炉时,香气四溢,真是好闻好看又好吃。

      牛肉饼是一道美味可口的汉族名点,属于陕西菜。在西安‌‌也称“千层牛肉饼”,已经有一千二百多年的历史。在唐代,此饼曾为宫廷御点,传说安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售牛肉饼,大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄与饥馋杨大使,尝香得似辅兴无”,诗中所指的胡麻饼就是如今的“香酥牛肉饼”。

      产品特色:

      口味独特:口感外酥里嫩,入口油而不腻,肉馅鲜香无比。

      色泽诱人:饼呈金黄,外皮薄如秋刀,形似满月,饼丝晶莹剔透,丝丝相扣。

      营养健康:采用天然香料,健康营养。

      工艺严格:香酥牛肉饼从面粉选择、肉末加工、作料的调配到烘烤的时间都有严格的程序,使得香酥牛肉饼的色、香、味俱全。

      香酥牛肉饼培训流程:

      1.认识各种香型料,讲解每种料的功效及怎样在市场上辨别真假料。

      2.牛肉饼食材的准备技术葱花、酥油、牛肉、胡椒粉等。

      3.牛肉馅的和制技巧技术,包括各种料的比例配方。

      4.牛肉饼烫面技术技巧培训

      5.制作牛肉饼技术培训,手法练习,老师傅带着手把手教学,学员自己动手操作,老师傅指导完成整个操作过程。

      凡是新学员来,先参观,实地考察,品尝味道,可以和正在学习的学员面对面交流,了解我们的教学情况,别的学校都会隔开,而我们不会那样做。本来我们就做得好,学员学得满意,新学员可以亲自看师傅调味给你们品尝,亲眼看到做真实,可信。一切满意后,再签合同学习

      北京品味轩餐饮传授正宗香酥牛肉饼技术,学员到我们这里考察,师傅都会让学员亲眼看到操作流程,现场制作,让学员尝味道。过来考察的学员对味道都有很挑剔的判定标准,学员可以先比较味道再做决定。觉得满意就学,觉得不满意就不学。如果决定要学,我们就把核心资料发放到学员手中,开始教学。学员每天都是在师傅指导下实践操作,时间紧的学员晚上也可以操作,我们不限制学员的学习时间,学习期间包吃住,学满意为止,学员可以来1-2人,学完享受三年服务。

      学习做小吃,选择北京品味轩加盟,错过这个项目就不一定还有这个商机。趁早决定是好事,选择秦汉轩香酥牛肉饼,包您学到真本事 无后顾之忧

      联系:北京品味轩芬老师

      地址:北京朝阳区小红门

    提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。

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