首页 供应 求购 产品 公司 登陆

正宗花甲粉技术学习哪里好

  • 发布时间:2024-04-02 14:08:07
    报价:面议
    地址:北京,朝阳,北京市朝阳区小红门城环城创意园
    公司:北京品味轩餐饮管理有限公司
    手机:13264572077
    微信:m1424826973
    电话:010-58430534
    用户等级:普通会员已认证

      每个人都要吃饭,都会对餐饮有很长的需求。所以投资快餐行业发展的前景一直是很好的,一点大部分人都相信,关键就是看怎么经营和宣传。快餐相比较其他美食来说流动性更大,所以选择要靠近人群密集的商业区,或者靠近已有人气积攒的老店,这样可以借力营销,而经营则需要总结以往经验,学习新的模式创新,不同才能吸引更多的顾客。

      开一家花甲粉店对于创业者来说非常不错.花甲粉是属于利润比较高的项目之一,并且投资不大、收益好.深受学员们的钟爱.新乡市好美味餐饮培训加盟中心—为您提供最专业的花甲粉技术培训服务.欢迎您的考察与学习.

      项目介绍

      花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面,流行于贵州,重庆,四川,湖南一带,一鼎鲜开心花甲已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。

      特色小吃锡纸花甲粉,是创新型的传统美食又名花甲粉、锡纸花甲。近年在夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。,其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲,营养佳,口感独特,味道鲜美,一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉。

      北京品味轩花甲粉课程培训内容:

      1、锡纸和粉丝的认识与挑选;  2、花甲的养护与“减沙”处理方法;

      3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;  4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法;

      5、锡纸碗的制作和使用方法;  6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术;

      锡纸花甲粉培训特点:

      1、秘制香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方技术。

      2、吸取传统烤制技术,融合现代工艺,于传承中革新,于革新中传承。配料大为改进,更可口,更鲜美。

      3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。回头率达98%以上。

      4、风味俱佳,速度快、效率高、原汁原味,较大限度保留食物的营养,品种多样

      花甲在市场上6元左右一斤,一斤花甲大概做5份。一份花甲的成本1.2元+燃气锡纸粉材料较多2元=3.2元。如只做夜宵的话,每晚销售100份,每天毛利润利润是100×10=1000左右。合作花甲粉,首先选择口味是关键,选择好的口味,你就成功了80%。其次:服务也是关键,好的服务才能让你更快的成功,再次:选择学习技术关键,现在很花甲粉合作商,都不传授核心技术,这样控件你今后交服务费,而且只传授你一般的调料技术,底料还需到总部采购,不但口味不能满足当地人群的需求,成本也高。

      我们是正规的餐饮技术培训学校,来我们学校学习,老师是手把手教你的,老师在实践的同时 还给你们讲解理论, 然后你们在自己动手亲自练习,你们什么时候学会学满意为止。这样学的快 也学的扎实,回家以后你们就可以直接做生意了,学习期间包吃包住,包教包会,一次性收费 中间无任何费用,包括你练习用的食材都是学校提供的,这到时候都和你们签订合同的。

      联系:芬老师

    提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。

©志趣网