焖面起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速，深受广大消费者的青睐!它的主料是面粉，配料就是猪肉、豆角等，根据自己的喜好加入的配料，用生面或熟面都是可以的，还要加入蒜才够味。
焖面所用的面，有生面和熟面。熟面所蒸的时间比生面要少很多。也可加入适量莜面。调理必须要有蒜，才够美味。焖算是此面的加工方法
在餐饮行业中，小吃的热度经久不衰，不论何时，爱小吃总能够赢得消费者的青睐。当然，消费者众多并不意味着每个小吃合作店都会获得好生意。那么，创业者在经营小吃合作店的时候，为了能够获得更好的生意，需要拥有怎样的基础作为支撑呢
经营焖面这种小吃不需要以前有没有过做面的技术，主要是面的制作不是太难，基本上来学的学员都能很快的熟悉，并且独立的制作出合格的美食，当然学得慢也可以一直学，不限时间，*是我们的承诺!!!只要肯学4-8天一般都能学会，其次就是配菜、制作过程了，面的成型等。还是要有专业的老师教才能学得好学得快。
咨询老师：庄老师
培训地址：北京市朝阳区小红门桥
我们的优势
壹---培训服务好，费用不高，还不乱收费;
贰---培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
叁---培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
肆---针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
伍---培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
培训时间---我们不限制学员学习时间，根据学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定
技术保证---我们保证每一个学员包教包会，就算是忘了也没关系，半年内可以再回来学习。