机械所生产的豆腐皮机具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能，使用220伏或380伏电源，占地面积少，产量高，价格实惠，关键部件使用优质不锈钢制造，完全符合卫生标准。所生产的豆片保持了传统优质豆片的口感和风味，呈淡黄色半透明状，薄厚均匀，厚薄可调韧性好，具有投资少，效益高，是小本创业者的好选择。
全自动豆腐皮机的产品特点：
（一）节省时间，使得消费者和豆腐生产者能够同时获利，互惠双赢。
（二）生产环境干净卫生，可现做现卖，让顾客们亲眼看到干净、卫生的生产全过程。让百姓买得放心、吃得舒心。
（三）制作方式新颖，一机多用，能生产出多种豆腐、豆浆的品种。如：豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、保健豆腐、豆浆、五种豆浆。
（四）营养更丰富。营养与传统的以长时间烧制方式生产的豆腐相比较，本机采用电子加热。依靠豆浆分子间磨擦产生热量，加热出的豆浆不焦不糊，使大豆中的蛋白质不受破坏。生产出的豆制品营养更高，原汁原味，味道鲜美。
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