现在国家对于食品安全查的比较严，杀菌设备是很多厂家不可缺少的设备。但是用什么设备杀菌效果比较好，还是值得考察的。黑米近几年，微波杀菌设备，走入各个工厂。微波设备3-5分钟快速杀菌，还不会改变食品的口感
微波烘烤灭菌设备用于炒货领域大批量的各种干果类。如：核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
坚果烘烤设备用什么设备比较好呢，微波干燥设备就是一个不出的选择，微波分布比较的均匀，穿透力强，迅速加热，能够黑米大限度的保持食物的营养成分。
微波设备是机电一体化控制，全程实时监控。系统比较安全可靠。
微波坚果食品杀菌设备通常在各类产品的生产过程中，由于生产条件及工艺的原因，往往使生产出来的产品微生物指标超标，在一些特殊应用的场合将无法使用，必须进行杀菌处理才能满足使用要求，因此需要对这此产品进行杀菌，而微波坚果食品杀菌设备。在微波杀菌的过程中，对物料的含水有一定的要求，一般水分含量在15%-18%的产品杀菌效果达到食品级标准。完全满足生产要求。微波加热与传统的加热方式不同，不需热传导过程，它是使被加热物料本身成为加热体，因此即使是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。微波猪皮膨化设备均匀 无论物体各部位形状如何，它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能，不受物体形状限制，所以加热更均匀，不会出现外焦内生的现象，节能高效 由于含有水份的物质极易吸收微波而发热，因此，除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波坚果食品杀菌设备处理的产品以其优质、卫生、营养成分高而赢得广大消费者的欢迎