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中央厨房自动化设备-中央厨房设备公司-辣椒酱行星炒

  • 发布时间:2019-07-18 16:58:56
    报价:面议
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    中央厨房自动化设备-中央厨房设备公司-辣椒酱行星炒锅番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。中央厨房设备公司采用360°无死角不断搅拌,实现炒制过程的高效规范化标准作业,为更多加工工厂提供方便辣椒酱行星炒锅。

    中央厨房自动化设备尤其是大型的食堂和中央厨房,每天有大量的烹饪工作需要完成。然而仅靠人工参与是无法满足如此庞大的工作产量。这就涉及到一些标准化、中央厨房设备公司流程化的作业:计划与统筹安排→原料食材的集中采购及供应→净菜加工(清洗或去皮、切制、等流程)→预处理(漂烫预煮、调理、分份搭配)→精加工熟化处理(煎、炒、烹、炸、煮……)→包装与集中配送辣椒酱行星炒锅。

    中央厨房自动化设备优势:

    1、升温快,升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。

    2、节电效果好,电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上。

    3、热能量利用率高,因为电磁加热器是让料筒自身发热,中央厨房设备公司不像加热圈是利用热传递方式,这样就可以避免在热传递的过程中存在热能量的损失。同时电磁加热器外面还有包上一层保温棉,可以避免热能量散发到空气中。

    4、有效提升产量,因为升温快,热能量利用率高,所以产生出来的产品质量更好,产量也更高辣椒酱行星炒锅。

    中央厨房自动化设备电磁加热迅速,能满足大部分菜品烹饪要求。微电脑精确控温,双重温度监测锅底和菜品温度,实现标准化自动炒菜。搅拌均匀,无死角,速度可人为控制也可用程序设定。中央厨房设备公司自动搅拌减少人工操作,提高炒制均匀度,提高菜品品质。锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型,整个锅体呈半球形,搅拌无死角;加热均匀,不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀,不锈钢材料干净卫生,便于清洁辣椒酱行星炒锅。

    中央厨房自动化设备在一些快餐加工过程中,其主要任务是将原料按菜单分别制作加工成半成品或成品,配送到各连锁经营店进行二次加热和销售组合后销售给各顾客,中央厨房设备公司也可直接加工成成品与销售组合后直接配送销售给顾客。使用先进的设备来保证生产加工,提高生产效率辣椒酱行星炒锅。

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