杂粮在烘焙前期是需要清洗的,清洗完了之后杂粮表皮是有很多的水分存在的,此时如果直接进微波烘焙设备虽然也是可以的,但是产量相对来说就比较低了,所以在清洗完之后我们是需要风干的,很多客户不懂得杂粮烘焙的具体流程,那么我来简单的介绍一下杂粮烘焙的流程吧,清洗--风干--微波烘焙设备--杂粮冷却设备--杂粮混合设备--杂粮粉碎设备--杂粮包装设备,这是一整条完整的杂粮粉设备,对厂房的要求相对较低,我们可以上门根据您的厂房定制设备的大小。
杂粮微波烘设备优势:
1、微波烘焙设备用三相电,不需要煤、燃气等辅助能源,环保,微波加热不需要热传递,是被加热大豆自身发热,达到垬熟化的效果,所以比较节能,并且做出来的产品卖相好,品质高
2、徹波烘焙设备是流水线生产,一端目动进原粮,经传送带传送至微波加热箱体经波加热熟化后,传送至出料口,全程流水线,节省人工,并且微波烘培设备工艺先进,操作简单,对人工技术性要求低
3、微波烘焙设备熟化同时杀菌、杀虫卵,如果在食品级车间使用,无需再用杀菌设备来杀菌杀虫卵,就可以直接包装,五谷大豆微波烘焙设备
4、微波烘设备脫腥效果好,杂粮等腥味比较大的产品用微波熟化后,口感香,无腥味
微波大豆杂粮烘培设备是按照产量要求,物料品种来设计走做的,如果您对微波烘培设备感兴趣,欢迎带大豆等五谷杂根来实验,看下微波熟化的效果,还可带样品回去化验,看杀菌、杀虫卵效果