zwnj;枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点， 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之效。红枣糕口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。一经上市，旋既火爆。红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品，对身体有百利而无一害。
枣糕培训班学习内容：
1、面粉的选择，面粉筋度的把握。
2、金丝大枣的选购和质量检验
3、蛋糕糊的核心配比与打发技术
4、枣浆的加工工艺过程
5、金丝枣糕的烤制方法
6、产品营销。如何让一店变三店，获取.大的利润的方法。
7、食品安全及相关食品包装知识
8、设备的使用与维护保养
枣糕培训班学期和学费：
一般学习2天，视个人情况，不限时间，包教包会，学会为止。
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食枣糕培训班
枣糕原是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称。红枣糕口味独特，枣香浓郁，口感细腻，松软绵甜。一经上市，旋即火爆！因为红枣糕口味正宗，价格合理，红枣又含人体所需的很多营养成分，所以广受顾客喜爱。在民间有“尝品红枣糕，体键精神爽”和 “一日食三枣，百岁不显老”的说法。尤其适合老年人、小孩。对身体有百利而无一害。