沙果烘干机--用于沙果烘干的烘干设备为空气能高温热泵烘干机，该设备是一种新型节能的烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热量，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了35%-40%的电能。
沙果制作工艺：
沙果制果干是整个加工利用过程中的初级形式，既达到容易贮存的目的，也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。
摊晒制干 具体方法是：在晴朗的日子，将成熟的果实采收后，按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内，放在阳光下，自然干晒燥或放在通风处阴干；在晒制时，要经常翻动、压扁、成形；待水分散失，果实糖粉提高达50%左右时，即可装袋保存。
切片制干 对沙果生长后期不能成熟的青果，可采用切片制干。其方法是：一是人工切片，果片厚度为0.3厘米左右，并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上，干燥后， 装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片，采用烘干机烘干，也可利用阳光自然晒干。果干片可作为制蜜饯、饮料的原料。
脱水制干 对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种，可于果实成熟度八至九时采收，进行脱水制干。其工艺流程：鲜果→洗果→蒸汽去皮（热烫）→热泵干燥（脱水）→包装→保存。脱水的果干可用做食用产品，也可用于制作糕点和汤羹的原料。
烘干制干 在高温潮湿的产区，成熟果制干，常用此法。其方法是将八至九的沙果采下后，按以下的流程进行烘干制干：洗果→蒸汽去皮（热烫）→上盘→烘干→外形→包装→保存→产品。烘干果干可用做果脯、饮料、糕点的原料，也可直接使用。
沙果烘干设备产品特点：
1.热风在烘干房内封闭循环,热效率高,节约能源.无二次污染，符合国家食品卫生标准要求。
2.风机强制风循环,使烘干机内上下温差小，独特的可调式分风板,保证物料均匀干燥.
3.烘干房内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮排湿系统,自动循环风系统).
4.烘干时间自动控制,实现自动化管理。
5.烘干迅速,湿气排放量大且快,是国内外干燥*的机型之一。
6.采用低湿恒温烘干,烘干后的产品品质高,不破裂,色泽好,营养元素好,复水性好。.
7.该机结构合理，安装维护方便,运行平稳,使用简单，寿命长，运行费用低,可视情况选择合理的能源。
沙果烘干机的优势：
1、可以保证被烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀，温湿度可以控制。
3、可靠、烘干过程不存在对人造成伤害和危险。
4、烘干能耗低，减少运行成本。
5、通用性强（一机多用），减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和使用率。
特点：设备运行平稳，操作简便，空气源热泵烘干房节能、经济、环保实用。