成都蜀味缘烧烤技术正是在多年开店的基础上，从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。成都蜀味缘烧烤培训，绝对值得您来品尝学,学会成都蜀味缘烧烤技术，你会是你开店一条街的明星店。我们会不断创新，让传统与时尚合理结合，始终做烧烤界的领航者，选择成都蜀味缘烧烤，是您学烧烤的一正确的选择!
烧烤制作课程内容：
1：红油
第*步，主要系统学如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2：酱料
第二步，主要系统学如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3：原料处理
第三步，主要系统学肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。
4：腌制
第四步，主要系统学各种肉类食品腌制方法。这里重点学肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5：穿串子
第五步，主要系统学各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6：蒜蓉酱
第六步，主要系统学如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7：烤制
第七步，主要系统学如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
正宗碳烧烤技术培训，成都蜀味缘烧烤技术培训教学，正宗美味的碳烧烤做法大全包教包会！成都蜀味缘餐饮一向以品质为先，味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具实力，囗碑好的培训地。学员每天可进行反复实，强化训练，慕求令到每位学员在短的时间里能撑握整个烧烤的制作与技巧。
