长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。
纸上烤鱼怎么做：在电烤盘中放入少许的油，把用纸裹好，码好味的鱼放入进去烤，烤好时，把纸打开，一股香味扑鼻而来，靓丽的颜色给人视觉上的享受，吃一口，肉质鲜嫩，泡椒的酸辣味刺激味蕾，胃口大开，忍不住吃一口在吃一口。鱼吃完了，还没尽性，不要着急，还有大虾、鸡翅、土豆、蘑菇等等，把纸抽去，使味汁全部在烤盘里，加入喜欢的菜肴继续烤，纸上烤鱼一下就变成了烤大虾、烤鸡翅、烤土豆。红星鹏飞纸包鱼采用一次性烤纸，无碳熏类物质，不容易产生致癌物。传统的烤鱼都以油腻为主，不符合现代人健康时尚的饮食观念，纸上烤鱼，吃的是原汁原味的鱼肉烤出的油，健康自然，而且保证了鱼的鲜美口感。红星鹏飞纸包鱼培训口味众多，比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等，让众口不再难调，满足了不同口味的消费群体。
纸上烤鱼培训内容：
1、纸上烤鱼所需的原材料认识
2、鱼的选择、处理以及腌制技巧
3、纸上烤鱼底料的炒制
4、纸上烤鱼秘制辣椒油的制作
5、纸上烤鱼各种辅料的处理和制作
6、纸上烤鱼各种口味的制作
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、零风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙红星鹏飞轻松致富创业
学校培训地址：长沙市雨花区时代阳光大道西600号3栋红星厨师学校