我国目前具陨石鉴别能力的机构除了国家相关科研单位还有湖南中历收藏品鉴定中心，为我国合法第三方鉴定平台，不参与任何交易，对疑似陨石采用仪器无损化学成分分析，并将分析结果与国家相关各国陨石数据比对，从而准确科学得出结论。证书得到了专业人士及社会各界的高度认可。
1981年起，埃利斯成为芝加哥当代艺术博物馆（MCA Chicago）董事。2000年，埃利斯和妻子尼森向博物馆捐赠了杰夫·昆斯的不锈钢雕塑《兔子》，据说，他在1991年时以94.5万美元的价格购得该作。2012年，夫妻俩又向博物馆捐赠了1000万美元，用来资助建造博物馆内部的新剧院。
“斯特凡·埃利斯是一个超人，他影响了芝加哥的每一家重要文化机构，” 芝加哥当代艺术博物馆馆长马德琳·格瑞恩斯戴伦（Madeleine Grynsztejn）说，“他对艺术的介入让他的生活变得更加丰富，反过来，他又让艺术继续充盈他人的生命，这是我们爱他的原因。”
埃利斯和妻子两人有自己的收藏习惯，比如，他们只会同时拥有40余位艺术家的200件作品，这些作品悬挂在他们位于芝加哥和阿斯彭的家中。几十年来，他们出手的艺术作品包括沃霍尔的《青色玛丽莲》和罗伊·利希滕斯坦（Roy Lichtenstein）的《订婚戒指》等等。
“斯特凡和妻子对于生命充满热情。他们不顾风险，相信年轻的艺术家，共同建造了我们这个时代好的当代艺术收藏之一，”同样受惠于其捐赠的惠特尼博物馆馆长亚当·韦恩博格（Adam Weinberg）说道