现在很多的美食吸引的我们的味蕾，可是真正健康的却少之又少。为了拥有完.美的体态、健康的体质，轻食这种新的饮食方式正慢慢地渗透到我们的生活里，从高逼格的轻食餐厅到便利超商开发出的各式健康美味新鲜轻食，让越来越繁忙（懒）的我们在满足饱腹感的同时还不必担心不受控制的体重问题。
年轻人定义的健康美食：分量不大，味也清淡，讲的就是个清新、自然，如此“粗粮菜”很受年轻人喜欢。年轻人都在提倡健康和营养的轻食态度，轻食更多代表的是一种态度，美味又健康才是年轻人的心头所好。
轻食的创意搭配：在迎合年轻人流行的健康诉求之外，轻食在搭配上也备感用心，玩出了新鲜感和新花样，将高低热量食物进行不同时段搭配，走出差异化道路，满足消费者在任何时段的就餐、聚会、办公等不同需求。
哪里学做轻食好？轻食行业就业不困难，刚入行待遇算中高，这也是因为这几年才慢慢提升轻食师的价值。肯定是高端的更具潜力，现在的任何行业基本都在追求高客单价的消费和高品质的服务，这样更有利于自身的发展和品牌的建立。
轻食行业的待遇中偏上，所以做的比较成熟的一般选择自己开轻食店，实体的竞争还是比较激烈的，北京唐人美食培训学校作为一家不错的轻食培训学校，能轻松的帮助你实现梦想。
低卡健康轻食培训课程：
一. 轻食核心理论知识
1.轻食的定义及选择标准。
2.人体基础代谢的需要基本热量计算
3.热量单位转换计算
4.原材料热量表学习
5.制作轻食的烹饪方法
6.不同人群，不同年龄段进食轻食的热量标准
7.轻食的出品标准
8.单品菜热量计算方法
8.轻食膳食结构搭配
二.轻食核心产品制作
轻食-沙拉制作（10道）
轻食-热菜制作（7道）
轻食-主食制作（9道）
轻食-饮品制作（3道）
轻食-汤品制作（3道）
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食轻食沙拉培训班
综合以往30年的培训经验，北京唐人美食培训学校直面轻食行业的现状和未来，经验丰富的老师用整年的时间对培训课程作了系统全面的优化工作，推出全新升级的培训课程，里面包括了怎样制作简单高效的轻食餐，在轻食培训中深入了解到各种食材的处理、搭配及烹饪技艺等都能在短时间里学会哦。