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北京海淀区面点培训班 唐人美食短期面点培训学校

  • 发布时间:2019-11-29 13:21:20
    报价:面议
    地址:北京,海淀,北京市海淀区北蜂窝路丙8号院信悦华庭2号楼
    公司:北京市海淀区唐人美食职业技能培训学校
    手机:13020037091
    微信:trmsxx1989
    用户等级:普通会员已认证

    北京哪里有面点培训班 唐人美食短期面点培训学校


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    主食面点可以说和我们日常的生活是分不开的,从我们的一日三餐,以及各种的零食,都有一些是面点食品。主食面点简单的来说就是面食和点心的统称,不要认为只有用到面的,才可以称之为面点。其实很多的面点制品,都是不需要用到面粉的。


    在大的分类上,可以把主食面点分为中式面点和西式面点,两者是完全不同的文化差异,因此做法和口味也有很大的区别。中国的主食面点可以追溯到春秋战国时期,那时已经有了很多种的谷物,谷物的加工技术也在不断的进步。伴随着油料,调味品,以及烹饪炊具的使用,所以出现了油炸蒸制类的面点,这也是主食面点初开始的雏形。

    因为我国地域辽阔,所以主食面点在不同的地区,还是有一些差异的。在我国的南方,因为口味上的差异,习惯使用一些甜食点心之类的食物,因此,在南方面点也是点心的代名词。而北方,通常不太习惯,吃点心,而习惯用面粉或者是其他作物的粉加工成可以食用的面点制品,主要当主食来食用,因此也称之为面食。

    主食面点发展前景这么好,不少的人都想要学习做主食面点,可是主食面点哪家培训学校好呢。在选择主食面点培训学校时,一定要选择一个大家都知道的学校。因为名声不是吹出来的,而是大家认可传播出来的。您如果拿不定主意,不妨到北京唐人美食培训学校来看看。

    面点培训班课程内容:
    一、基本功:
    1、认识面粉、和面、醒面、出条、下剂子、擀皮、包制
    2、认识酵母、小苏打、臭粉、吉士粉、碱面的功效和使用方法;了解饼铛、炸炉、走锤、花棍等设备和工具的使用;
    3、水调面团、油酥面团、发酵面团、混合面团制作技术
    二、成品:
    馒头(刀切、手揉、杂粮)、肉丁馒头、花卷(3款造型)
    提褶包子(荤、素馅)、莲蓉包、豆沙包、发糕、肉龙
    菜团子、贴饼子、四喜饺、鸡冠饺、梅花蒸饺、凤眼饺
    家常饼、葱花小饼、麻酱糖饼、馅饼、肉饼、糊塌子、烙发面饼
    水饺(技法加2款馅料)、馄饨、汤圆、油饼、糖油饼
    开口笑、炸麻团、排叉、炸麻花萝卜丝饼、肉沫烧饼、黄桥烧饼
    麻酱烧饼、糖火烧、机器压面(切面)

    北京哪里有面点培训班 唐人美食短期面点培训学校
    联系人:钟老师(手机微.信同号)
    学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
    乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食面点培训班

    为了培养出适应社会发展的精英人才,北京唐人美食培训学校在教学上投入了技术精湛的师资团队,让学员在名师指导下努力学习主食面点制作工艺。在这里他们时刻都有专业老师的指导,有什么不懂的地方随时随地都可以问老师。另外,北京唐人美食培训学校学校采用“理论+实操”的教育模式。在大量的实操中,唐人的学员迅速积累实际操作经验,掌握各项糕点制作的技能,一点一点累积知识,一步步蜕变成完.美的主食面点师

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