学清真菜哪个学校好 北京清真菜厨艺培训班
清真菜在我国的发展历史很悠久，具体细分的话就是新疆菜和清真菜，人们习惯把主要居住在新疆的几个少数民族的风味菜肴划出来，称为新疆菜，回族菜肴为清真菜，两者在饮食风味上存在着一定的差别。
清真菜的历史可追溯到唐初。当时与海外特别是西域各国通商活动频繁，不少阿拉伯商人通过丝绸之路(陆路)和香料之路(水路)来到中国，也带来了穆斯林独特的饮食习俗和饮食禁忌。而且随着中国穆斯林人数增多，专.供穆斯林食用的菜肴、食品便迅速发展起来，同时，因其菜肴风味独特，也受到许多非穆斯林群众的广泛欢迎。
当时的伊斯兰菜，还较多地保留着西域阿拉伯国家菜肴的特色。元代忽思慧著的《饮膳正要》，也记载了不少回族菜肴，其中多羊馔。明代记载回回菜肴的书籍有《事物绀珠》等。至明末清初，“清真”一词为社会广泛使用，而清真菜之名也才取代了回族菜肴的旧名称。清真菜不仅流行于回汉杂居的民间，而且进入了清代宫廷。
清真菜的历史我们了解了，想要做大厨的人都会学习几道清真菜的做法，于是找到了北京唐人美食培训学校。该校成立在1989年，有了30年的发展历史，拥有着一.流的厨师团队做后盾，老师会一对一的教学，直到学会为止。
清真菜培训班精选菜品36道：
清炒肉条、炒肉片、黄焖羊肉、秘制煨牛肉、咖喱牛肉、 铜锤羊肉
盐爆鸡条、白露鸡、赛银鱼、焦溜肉片、它似蜜、干炸丸子
溜丸子、爆肉、手把肉、芫爆散丹、独三样、羊肝排叉
砂锅羊头、白蹦鸡丁、醋溜苜蓿、葱爆羊肉、爆全样、红烧牛尾
红烧蹄筋、烧鸭块、红松羊肉、咸卷果、炸松肉、扒肉条
手扒羊排、清真羊肉串、炒烤羊排、羊脊骨烩酸菜、扒脱骨羊蹄、溜羊肌
学清真菜哪个学校好 北京清真菜厨艺培训班
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食清真菜培训班
北京唐人美食培训学校开设了不少的美食培训班，有着中餐、西餐、蛋糕、西点、饮品小吃等。无论学员在唐人学习什么，都会教授学员一切的秘制技术，让学员从选菜、调料、火候等多方面教学员，而且学员由80%的时间学习制作美食小吃，直到学会，帮助你可以快速的实现梦想。