蜀味缘火锅兔是近年来出现的又一火锅新品种，品质优良，浓香醇厚，鲜成香辣，风味独特，脍炙从口，深受顾客欢迎。
蜀味缘火锅兔特点:火锅兔的主要特点是香而不腻、辣而不嚼、怪而回味无穷之新的饮食文化之所在!免肉有你意想不到的美味,而且极有营养。食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;常吃兔肉,可强身健，但不会增肥,因此也称为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等等;每年深秋至冬末间味道更佳。
蜀味缘火锅兔培训内容:
1、学习吊高汤的方法和技巧。
2、锅底勾克方法和调味技巧。
3、免锅底底料的识别和配方。
4、免火锅香料的识别和配方。
5、槛粑辣椒的制作方法。
6、免火锅底料的炒制方法。
7、免的加工方法和炒制方法。
8、免火锅味型的调配方法。
9、免火锅秘制味碟技巧。
10、红油和老油的处理方法。
蜀味缘兔肉培训项目：火锅兔,仔姜兔,哑巴兔,麻辣免头，五香兔头,干锅兔
蜀味缘按照标准的比例配方，让老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体, 学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包 教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。
蜀味缘火锅兔培训的优势:随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费 丨一对一手把手教育丨先尝后学丨技能保证丨实践操作丨师傅耐性丨无需预定
