引起豆芽病害常见因素:
1、用水不清洁,水中含有机物多,常有致腐的细菌。
2、淋水不及时,不均匀引起 --培育豆芽的容器等未消毒干净,或者沾有油污。
3、豆种本身已发霉变质或带有病菌,还有些病虫粒和破瓣粒则不会发芽,亦容易腐烂,然后蔓延扩大。
4、气温变化无常,时冷时热,特别容易发生烂豆芽 --培育豆芽时温度过低,延长了预芽的天数,也容易导致病菌的侵染与蔓延,从而导致烂豆芽。
5、培育豆芽时的温度过高,而淋水时的水温又过低,也易造成烂豆芽。
豆芽病害的防治常识:
1、生产器具、容器和水必须专用
2、加强各个环节的消毒灭菌:包括环境空气消毒、器具消毒、水质净化、豆消毒等。
3、不要在冲淋豆芽的水中溶解化肥。