成都蜀味缘干锅鱿鱼培训简介：
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，营养价值极高，有利于骨骼发育和造血，有效治疗贫血;还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，具有缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能等功效。
蜀味缘干锅鱿鱼特色：色泽鲜美，味道可口，风味别具，诱人馋涎，营养又美味，已经成为干锅中的经典菜品之一。
成都蜀味缘干锅鱿鱼培训内容：
1、干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。
2、干锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制干锅酱的制作和处理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、干锅底料的炒制方法。
7、干锅原料的加工方法和炒制方法。
8、干锅系列味型的调配方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、干锅主要原材料的好坏识别等。
蜀味缘按照标准的比例配方，让老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体, 学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包 教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。
蜀味缘干锅鱿鱼培训的优势:随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费 丨一对一手把手教育丨先尝后学丨技能保证丨实践操作丨师傅耐性丨无需预定