千百年来,时间给予了糕点最.好的证明,人们总是将美味的糕点留在记忆里,味蕾里,一款美味的糕点,带给我们的不仅仅是味蕾的满足,还将是一场穿越式的味道旅行。现在糕点的行业分为了中式和西式的,可对于国人来说,还是中式糕点适合人们的口味。北京唐人美食培训学校给大家介绍几款中式糕点吧。
1、白皮酥:白皮酥是传统的中式点心,小时候每逢过年,走亲访友的大人们都会互赠礼盒,而且白皮酥的外皮搭配甜香的馅料,吃几个都不觉得腻。
2、沙琪玛:这是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,用糖浆混合压制成块状,沙琪玛具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,香味浓郁的特色。
3、枣花酥:枣花酥可以说是枣泥馅儿的点心里最亮眼的一款。如一朵花儿般绽放的外形在众多外表单一的中式点心里很难不凸显出来。更难得的是,看似复杂的造型,做起来其实相当简单。
4、鲜花玫瑰饼:这是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表,也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
5、驴打滚:这是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
从北京唐人美食培训学校了解了这么多的美食小吃后,你是不是想要学习制作了呢,唐人的美食老师一对一的教学,并且以“理论+实践”的模式,吸引来了不少学员的到来,只要你在唐人好好的学习,就能快速的走上创业的道路。
中式糕点培训班课程内容:
酥皮类:香芋酥、绿豆蓉、糖醇桑叶酥、抹茶酥、老婆饼、地瓜酥、蛋黄酥、牛舌饼、黑芝麻酥、白皮酥
混酥类:山楂锅盔、枣泥方酥、南瓜饼、状元饼、小豆包、鲜椰酥、凤梨酥、桃酥、黑糖红枣饼、紫薯玫瑰饼
蛋糕类:拿破仑酥、虎皮蛋糕、红豆抹茶蛋糕、枣糕
其它类:沙琪玛、 自来红、自来白、糖火烧、大排叉、脆麻花、驴打滚、开口笑
联系人:钟老师(手机微.信同号)
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食中式糕点培训班