食品添加剂柠檬酸钠 药用级柠檬酸钠 CP版柠檬酸
枸橼酸钠一般指柠檬酸钠
别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液 pH 值约为8。
柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
枸橼酸钠医药应用
在医药方面，柠檬酸钠的用途也很广泛。利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性，可用作抗凝血剂和输血剂，保存和加工血制品。柠檬酸钠作为防腐剂，用于保存糖浆等药物。柠檬酸钠注射时和钾盐一样，用于矫正血液、体液及尿液的酸度，作为利尿剂、化痰剂等。柠檬酸钠与别的试剂配伍可用于提取、纯化动物肝脏核糖核酸。
食品添加剂柠檬酸钠 药用级柠檬酸钠 CP版柠檬酸
糖皮质激素类原料药：
氢化可的松，泼尼松，醋酸泼尼松龙，曲安奈德，地塞米松，倍他米松，倍他米松磷酸钠，丙酸倍氯米松，哈西奈德等
抗生素原料药：
氯霉素，盐酸林可霉素，阿莫西林，硫酸新霉素，罗红霉素，红霉素，庆大霉素，土霉素，头孢拉定，妥布霉素，克拉维酸，克拉维酸钾。
抗真菌原料药：
克霉唑，硝酸咪康唑，联苯苄唑，酮康唑，益康唑，水杨酸，苯甲酸，冰醋酸，碘化钾，制霉菌素等。
抗病毒原料：
阿昔洛韦，更昔洛韦，利巴韦林，病毒灵等。
抗寄生虫原料：
甲硝唑，替硝唑，升华硫等。
消毒防腐原料：
过氧乙酸，醋酸氯已定，利凡诺，聚维酮碘，间苯二酚，鞣酸，松节油，乳酸，硼酸，硼砂，双氧水，氧化锌，炉甘石，冬青油，冰片，天然冰片，苯扎溴铵，薄荷脑，薄荷素油，松馏油，黑豆馏油，尼泊金甲酯，苯甲酸钠，软皂等。
皮肤科用药：