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一般来说,豆饼、花生仁饼是较好的植物性蛋白质饲料,适口性好,营养全面,可占混合饲料的10%~20%,花生饼(粕)含蛋氨酸较多,豆饼(粕)含赖氨酸较多。两种饲料同时应用,可互相弥补缺陷;棉仁饼因有毒素,用量不宜过多,一般不超过混合饲料的7%;
鱼粉是优质的动物性蛋白质,可占混合料的5%~15%,应计算鱼粉的含盐量,所用鱼粉的含量不宜超过混合料的0.4%;青绿饲料主要补充维生素的不足,可占混合料的30%以下;糖类饲料主要含有淀粉和糖类,可占日粮混合料的70%以下,玉米是谷类饲料中能量高的饲料之一,可占混合料的45%~70%;麸皮适口性较好,蛋白质和碳的含量较多,可占混合料的5%~30%
大麦因含粗纤维较高,用量不宜太多,可占混合料的15%~20%;高粱口味较涩,过多会使土鸡便秘,可占混合料的10%左右;米糠常作为辅料,不宜超过混合料的8%;矿物质饲料主要补充混合料中矿物质的不足,可占混合料的0.3%~0.9%;骨粉主要补充钙、磷,可占混合料的1%~2.5%;贝壳粉主要补充钙质的不足,可占混合料的1%~7%,产蛋母鸡宜多用,其他鸡宜少用。