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河粉---
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舌尖上的美味,来自本土的味道!欢迎光临港粤风味店,炒河粉,螺蛳粉!风靡全国各地,深受人们的喜爱。我们的炒河粉,口感劲道爽滑,回味无穷。螺蛳粉小吃之首,螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、爽的独特风味!它特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、脆腐竹、青菜等配料及浓郁的螺蛳粉汤,以及鲜艳诱人的辣椒红油组合而成,让您感受不一样的美味!吃特色,吃美食!就到港粤风味店!感谢您的惠顾与品尝
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河粉,又称沙河粉,形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自广州沙河,因而得名。
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河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸 制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白。近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。