蛋白酶K
英文名：Pro teinase K
别名：Endopeptidase K; Prok; Protease K; Tritirachium album proteinase K
产品名称：蛋白酶K
CAS 登录号
EINECS 登录号
活性：>30U/mg
白色或类白色粉末，是一种非特异性、枯草杆菌蛋白酶相关的丝氨酸蛋白酶，来源于白色念球菌(. Tritirachium album. )，具有很高的比活性。EDTA等鳌合剂或SDS等去垢剂不能使蛋白酶K失活，反而增强和稳定酶活性，并在较广的PH范围内（PH4-12.5）均有活性。在组织或细胞核酸分离时，使核酸酶（RNA和DNA）以及反应中其他酶失活
蛋白酶K是一种枯草蛋白酶类的高活性蛋白酶，从布氏白僵菌（Beauveria bassiana）中纯化得到，用于生物样品中蛋白质的一般降解。该酶有两个ca2+结合位点，它们离酶的活性中心有一定距离，与催化机理并无直接关系。然而，如果从该酶中除去ca2+，由于出现远程的结构变化，催化活性将丧失80%左右，但其剩余活性通常已足以降解在一般情况下污染酸制品的蛋白质。蛋白酶K是一种切割活性较广的丝氨酸蛋白酶。它切割脂族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽键。在较广的pH范围内（pH均有活性，在尿素和SDS中也较为稳定，还具有降解天然蛋白质的能力。
规格：100毫克普通装或客户定制
比活性值：38 U蛋白
来源种属：酵母菌
分子质量：28,650
（二）、产品检测报告
1、稀释缓冲液
根据需要，利用20mM Tris-HCL 缓冲液（PH 7.5）溶解成20mg/ml的工作浓度。
2、质量说明
活性单位定义
37℃、PH7.5条件下，每分钟可水解底物酪蛋白生成1μmol酪氨酸所需蛋白酶K的量，定义为一个单位。
脱氧核糖核酸酶残留
以λDNA为底物，37℃消化4小时以上，未检测到脱氧核糖核酸酶活性。
核糖核酸酶残留
37℃消化12小时以上，未检测到核糖核酸酶活性。
3、酶纯度测定（SDS-PAGE）
结果：蛋白酶K纯度超过99.2%。
4、酶活性测定
蛋白酶K比活性值
比活性值（U）38
5、酶稳定性测定（-20℃冷冻条件下，12个月的数据）
结果：干粉状态正确储存，一年内酶活性保持不变；溶解状态酶活性一年内降低小于2%。
1、’动物基因组提取（蛋白酶K浓度为20mg/ml）
不影响动物基因组的有效提取√
与不加蛋白酶K的样品相比，能有效降解蛋白质√
2、降解蛋白质能力
与15ug BSA 37℃孵育1小时，BSA可有效降解√
（四）、应用范围
蛋白酶K的用途广泛，主要的应用行业包括：医疗及基础研究领域：基因诊断试剂盒；基因组DNA提取试剂盒、RNA提取试剂盒中去除DNA和RNA制备中的核酸酶；此外，还应用于：皮革工业（皮革软化及精细化、脱毛和软化、蚕丝脱胶）制备脉冲电泳的染色体DNA；提取组织中非蛋白成分时，降解含有蛋白质杂质；食品、酿造工业：肉类嫩化、酒类澄清；洗涤工业：酶洗衣粉、洗衣液等也有应用。