烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金黄色,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式。
烤串是很多人都非常喜欢吃的一种食物,烤串可以用不同的材料制作而成,平时我们吃的比较多的就是烤羊肉串以及烤牛肉串,还可以烤鸡肉串,猪肉串等等。
不闻人间烟火,但食人间美味,不一样的烧烤体验,烤出不一样的新意,尝百味烧烤,品人生百味,超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受,吃喝玩乐不失之雅,色香味形自成一格,创意烧烤,时尚享受,此味只应天上有,人间能得几回闻。
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