北京唐人主食面点大全科培训班开课啦
很多人喜欢吃面食，但殊不知面食其实具有大米不能及的好处，就是能养心气。这个作用虽然很平和，但如果作为一种食物来说，对体质还是有影响的。所以北方人大多心宽气和。
面食固然对人体有诸多好处，但很多人却经常抱怨自己总是做不好面食，做出来的东西即没有卖相又没有口感。北京唐人美食学校面点培训班常年招生，为大家手把手教授面点，共教授四十多道经典特色面点，学成之后无论是自己创业还是为家人制作美味都够用。
主食面点培训班课程内容：
一、基本功：
1、认识面粉、和面、醒面、出条、下剂子、擀皮、包制
2、认识酵母、小苏打、臭粉、吉士粉、碱面的功效和使用方法；了解饼铛、炸炉、走捶、花棍等设备和工具的使用；
3、水调面团、油酥面团、发酵面团、混合面团制作技术
二、成品：
蒸类：
酵面馒头（刀切、手揉两款）、杂粮馒头
肉丁馒头、千层饼、花卷、猪蹄卷、懒龙
提褶包子（技法加3款馅料）
豆沙包、糖三角、发糕、烧麦
烙类：
家常饼、手撕饼、馅饼、京东肉饼
锅贴、油酥烧饼、千层肉饼、糊塌子
煮类：
水饺（技法加3款馅料、花色水饺）
手擀面（含手工炸酱、茄丁卤、菌菇卤）
现磨豆浆、豆腐脑、馄饨、小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥
炸类：
油条、脆油饼、糖油饼、开口笑、麻团
炸糕、炸麻花、焖子炸饺、香炸玉米排
烤类：
麻酱烧饼、糖火烧、老婆饼、黄桥烧饼、枣糕、早餐包
赠送：蒸米饭秘籍
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食主食面点培训班