火焰蔘，也叫火焰果，区别与糖甜菜，不含糖。黎科、属二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁。茎直立，多少有分枝，具条棱及色条。由生长在地中海沿岸的一种名叫海菾菜根的野生植物演变而来。在古希腊，人们把火焰蔘作为贡品奉献给太阳神阿波罗，传说中的爱与美之神维纳斯食用火焰蔘以保持容颜美丽。在欧洲，火焰果一直被誉为“欧洲人参”。
食疗作用：火焰蔘味甘，性平微凉；能健胃消食、止咳化痰、顺气、利尿、消热、护肝等功效。
火焰蔘作为食物有着悠久的历史，它所含矿物化合物和植物化合物是火焰蔘特有的，这些化合物能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。在古代英国的传统医疗方法中，火焰蔘是血液疾病的重要药物，被誉为"生命之根”。
富硒火焰蔘咀嚼片是有三明金三元农业科技有限公司与河北百消丹药业有限公司联合营养健康领域专家共同开发研制生产。主要原料选用富硒火焰蔘冻干颗粒为主配以蓝莓粉木糖醇制成养生食品，本品富含火焰蔘中的天然硒、锌、叶酸、多种维生素、微量元素、花青素等多种人体所需营养成分，尤其富含天然叶酸、锌、硒是孕妇乳母理想补充剂。