油条是中国传统小吃，人人爱吃，绝对是久吃不厌的，早上的油条、豆腐脑、胡辣汤成了传统早点的老三样。早点小吃市场潜力巨大,油条是永远不会被替代的面食小吃。自无矾油条问世以来，老式盐碱矾油条已经逐步退出市场，可见无矾油条的市场之广阔！
油条营养分析：油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物，建议搭配豆浆补充蛋白质。
大油条现在的市场前景非常的好，在大连、哈尔滨、沈阳，河北的石家庄及北京等都有非常可观的销量。传统的油条制作麻烦，费力气，而新式的大油条解决了传统油条的弊端，最关键的是没有铝的添加，口感更好。如果还正在经营传统老式油条的好是抓紧时间学习健康的无铝大油条技术，这样不但对生意好，更是对食客的健康好
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